1cwn tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1 sudu teh yis
1/2 cwn susu segar
1 sudu besar planta-jgn bnyk sgt
140 gm ubi keledek biru-siap rebus dan lecek
CARANYA;
Satukan yis dengan susu segar,biar sekejap..ketepikan.
Satukan tepung gandum,baking powder,gaul dengan planta tadi juga masukkan ubi keledek yg di lecek tadi ,masukkan susu campur yis tadi gaul rata dan ulilah sampai sebati...bila jadi doh tutup dengan tuala lembab rehatkan 1-2 jam.
Bila adunan naik uli sambil tumbuk2 keluar angin,boleh di tekan acuan donat (sy gentel bulat2 dgn tangan je,dapat 8 biji besar ).
Panaskan minyak goreng lah macam biasa,masak angkat tabur gula halus....
No comments:
Post a Comment