DONAT GEBUS

Bahanya.:
4 cwn tepung pau
1 cwn air sejuk
1 sudu besar yis
1sudu besar susu tepung
1 sudu besar gula halus
1/2 sudu teh baking powder double action
1 sudu besar planta
sedikit garam
gula halus secukup utk donat

Caranya;
Air sejuk td di masukkan yis,biarkan sekejap...
Tepung pau,susu tepung,baking,gula,sikit garam di satukan,masuk planta gaul rata macam serbuk roti gitu....
Masukkan air yg beryis tadi gaul2 hingga jadi doh,perap 1jam bila naik uli lg biar angin keluar  (tumbuk2),..boleh lah di canai tekan acuan donat,tangan tu bermain dengan tepung gadum la sikit supaya donat nampak comel...(saya punya gentel bulat2 buat lubang di tengah , malas nk menekapnya).
Boleh lah panas kan minyak  goreng la dengan api slow dan rajin2 balik balikkan agar masak sekata...angkat,tunggu suam sikit ayak gula halus atas donat tadi.... 

#Setiap kali saya buat donat,bahan2 ada tak sama tapi tetap menjadi dan gebus,saya jarang guna acuan sebab buat dalam kuantiti yg sedikit je...#