Lamanya tak update blog,masa2 yg terisi dengan rutin harian sibuk sangat malasnya nak mengadap latop,ya lah bila mengadap latop ni banyak perkara jd ketinggalan,itupun kena masa2 yg tersantai sangat....cik asben berkata jangan terlalu berblog sangat nanti segala hal tertangguh anggap lah hobi sampingan dengan masa yg terhad saja..emm betul juga..ya lah myb rutin saya tak sama dengan orang lain...
Hari ini terlintas nak buat kuih bakar ubi kentang,rasanya berbaloi juga sebab angah ada..cik asben pula ada meeting kat hotel..saya masak pun ala kadar je sebab si hero no2 ni seleranya sama nga uminya...
kalau hari2 lain saya sorang je jawapnya zero resepi ...main campak2 je ,biasanya si kittih dan si keepop (kucing)jd peneman...
ok,berbalik pada resepi ni boleh buat untuk minum petang,kalau saya pagi,petang malam bantai je sb saya makan nasi satu kali je sehari hu hu bukan berdiet tp tak selera bila tak ada rakyat dlm rumah...
BAHANNYA;
6 biji ubi kentang yg sedang-nk tmbh 1@ 2biji lg pn boleh
200 gm tepung gandum
200gm gula pasir
2 biji telur AA
2 cwn pati santan
secubit garam
sedikit pewarna kuning
CARANYA;
Ubi kentang di rebus,ambil 4 biji di lenyek2 sambil itu masukkan pati santan,gula sambil di kacau,masukkan telur dan sikit garam kacau lagi,masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di kacau2 sebatikan.akhir masukkan pewarna tadi,2 biji ubi kentang yg baki tadi di lenyek2 kan letakkan atas adunan tadi biarkan tenggelam sendiri,boleh lah di bakar atas dapur atau dalam oven tunggu masak biar betul2 sejuk bolehlah potong
No comments:
Post a Comment